Pakan Prenjak Sawah Biar Terus Gacor

Prenjak Sawah disebagian daerah disebut juga prenjak pari memiliki  kicauan khas klik klik yang panjang, harga prenjak sawah memang tak semahal Prenjak Putih atau Prenjak Gunung, namun bagi admin KM Kissawa kicauan Prenjak Sawah tak kalah hebat untuk refleksi jiwa agar teringat waktu perjuangan masih menanam padi di desa dulu. Agar Prenjak Sawah terus berkicau atau gacor, pemilik harus memberi makan yang disukainya, berikut ini adalah pakan yang disukai Prenjak Sawah biar terus gacor.

Seperti perawatan burung berkicau lainnya, burung pemaster ini juga perlu dimandikan setiap hari sekitar jam 7 pagi, kemudian dijemur seperti biasa. Adapun pakan yang perlu dipersiapkan agar prenjak sawa mau berkicau adalah :

• Ulat kandang yang harus terus tersedia di wadah pakan yang dicampur dengan vour, agar UK hidup karena makan vour dan tidak terlalu kepanasan.
• Jangkrik kecil yang kakinya dibuang 1 ekor diberikan setelah mandi.
• Kroto dalam porsi yang kecil, namun ada sebagian prenjak sawah yang tidak mau makan kroto karena tidak biasa, tapi berikanlah lama kelamaan juga akan dimakan. 

Penjemuran tidak perlu terlalu lama, bila bulu-bulu telah mengering sebaiknya diteduhkan agar UK diwadah pakan tidak mati. ternyata begitu mudah membuat Prenjak Sawah menjadi gacor, Selamat mencoba dan salam Prenjak mania.

Harga Burung Gereja (Burger) di Surabaya 2014

Burung Gereja liar begitu banyak berkeliaran di alam liar, seakan dipandang sebelah mata karena tidak memiliki nilai ekonomis, padahal keberadaanya dialam juga diperlukan sebagai burung pemakan sisa-sisa makanan yang terbuang. Namun tidak jarang juga keberadaan burung gereja menjadi tidak menyenangkan karena sering mengumpulkan sampah dan daun kering untuk dibuat sangkar di plafon, sehingga plafon menjadi kotor dan menjadi sarang tikus atau mengundang rayap. Namun bagi kicau mania yang gemar memperhatikan kicauannya, burung ini memiliki kicauan yang ramai dan rapat sehingga sangat cocok buat masteran burung berkicau.

Sebagai pemaster yang baik, makanan yang  mudah, perawatan yang mudah sehingga burger pun kini menjadi naik daun dan memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Adapun burung Gereja yang menjadi incaran para pecinta burung adalah yang masih anakan atau yang  masih lolohan, karena kalau yang sudah besar akan sangat sulit untuk dijinakkan. 

Berdasarkan pantauan kami dipasar, inilah Harga Burung Gereja di pasar kupang Surabaya :

• Burger lolohan Rp. 100.000,-
• Burger Muda makan sendiri dan jinak Rp. 125.000,-
• Burger D3wasa liar Rp. 4.000,-
• Burger sudah grecek Rp. 125.000 s.d. 150.000,-

Dengan mengetahui Harga Burung Gereja tersebut maka ini pertanda bila Ternak Burung Gereja masih memiliki  peluang yang bagus untuk diusahakan, meskipun ini tidak termasuk peternakan yang prospek di tahun 2014. Agar memiliki burung gereja yang jinak maka ada baiknya bila memperhatikan Cara Merawat Burung Gereja.

Cara Menjinakkan Burung Prenjak Bakalan

Burung Prenjak merupakan burung kecil yang sangat lincah dan seakan tak pernah mau berhenti untuk loncat ke kiri maupun loncat ke kanan dan sesekali memutar badan atau salto. seakan tak memiliki beban  burung prenjak terus bergerak dan loncat sambil berterbangan baik dialam liar maupun di dalam sangkar. Kelincahan burung ini kerap menjadi momok bagi kicau mania karena mereka berharap burung ini diam dan berkicau. Lalu bagaimana cara menjinakkan burung prenjak bakalan? berikut ini admin KM Kissawa  ingin berbagi tips ringannya.

Dengarkan Kicauan Burung Prenjak dan ketahuilah Jenis Jenis Prenjak yang kita kenal dan populer dikalangan kicau mania, karena semakin populer burung maka harganya pun akan semakin mahal.

Untuk menjinakkan Burung Prenjak Bakalan mungkin anda bisa mempertimbangkan beberapa tips berikut :

• Setiap hari burung dikeluarkan dari rumah dan biasakan selalu dekat dengan aktivitas manusia agar lebih cepat beradaptasi.
• Burung dimandikan setiap pagi dengan semprotan yang lembut kemudian dijemur.
• Setelah mulai mengering burung diberi makanan kesukaan seperti UK dan kroto...
• Bisa juga sewaktu burung dalam kondisi basah dan tak bisa terbang anda pegang dan di elus elus punggungnnya agar tidak takut dengan pemilik.
• Selalu bersihkan sangkar setiap hari agar burung merasa nyaman di dalam sangkar.
• dimalam hari burung dikerodong agar bisa istirahat dengan cukup.
• Sesekali pakan perlu di buat telat tapi selalu dipantau agar burung tidak isdead.

Itulah tips merawat burung prenjak bakalan agar lebih jinak, yaitu konsisten dan sabar dalam merawat dan memberikan makanan kesukaannya. admin KM Kisswa.

KOPI YANG BERMANFAAT BANYAK

Kopi kemungkinan besar dapat memberikan sumbangsihnya bagi kesehatan lebih besar dari pada mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran, demikian menurut hasil penelitian ilmiah oleh para pakar Amerika Serikat (AS).

Para ilmuwan menghitung jumlah kandungan anti-oksidan (zat anti unsur radikal bebas red) pada lebih dari 100 jenis makanan termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, kacang, aneka bumbu, minyak dan minuman.

Hasil penemuan tersebut kemudian dikombinasi dengan data yang ada di Departemen Pertanian AS dan sumbangan dari setiap jenis bagi pola makan rata-rata di Amerika. Kopi terbukti merupakan sumber anti-oksidan terbesar dari setiap kali dan tingkat konsumsi. Setelah kopi urutan berikut adalah teh hitam, pisang, kacang-kacangan kering, dan jagung.

Rakyat Amerika memperoleh sumber anti-oksidan dari konsumsi kopi dibandingkan dari jenis makanan atau minuman lainnya dan sejauh ini tak ada jenis makanan atau minuman yang menyamai kopi," kata kepala tim peneliti Professor Joe Vison dari Scranton University di Pensylvania.

Baik kopi berkafein atau bebas kafein keduanya memberikan sumbangan anti-oksidan sama tingkatnya.

Sementara itu di Inggris konsumsi kopi lebih rendah dibanding dengan Amerika Serikat, tercatat hanya 47 persen orang Inggris yang secara teratur meminum kopi instan atau kopi bubuk, demikian menurut badan pengamat pasar Mintel. Anti-oksidan membantu tubuh membuang zat-zat radikal berbahaya bagi tubuh, molekul perusak yang merusak sel-sel serta DNA (cetak biru dari sel terkecil mahluk hidup).

Zat anti unsur radikal bebas ini berkaitan dengan sejumlah keuntungan dan manfaat bagi kesehatan termasuk melindungi seseorang dari terkena penyakit kanker atau jantung.

Hasil penelitian tersebut memperlihatkan kopi dapat mengurangi risiko terkena kanker hati dan usus, diabetes type II serta terkena penyakit Parkinson. Namun Vinson menyarankan agar konsumsi kopi tetap pada tingkat sedang yaitu satu atau dua cangkir setiap harinya. Tetapi, menurutnya lagi, penting pula untuk tetap memperhatikan manfaat buah-buahan segar serta sayuran segar.

"Sayangnya konsumen memanfaatkan sayuran dan buah-buahan segar dalam jumlah kurang, yang jauh lebih baik bagi kesehatan dibandingkan dengan jenis makanan lainnya dilihat dari sisi nilai gizi dengan kandungan vitamin, mineral dan serat," kata Vinson pada saat menyampaikan hasil penelitiannya pada pertemuan tahunan persatuan ahli kimia Amerika (Serikat) di Washington DC.

Hasil penelitian itu memperlihatkan pula bahwa dibandingkan dengan bahan makanan lainnya, "kurma" juga memiliki kandungan anti oksidan paling tinggi. Namun karena rakyat Amerika mengkonsumsi kurma dalam jumlah yang sangat sedikit maka sumbangannya bagi standar kesehatan rakyat AS tidak begitu besar.

Buah Kranberi dan anggur merah juga memiliki kandungan anti-oksidan yang tinggi.

Jurubicara dari Perkumpulan peminum kopi Inggris mengatakan: "Hasil penelitian itu telah mempertegas kenyataan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah yang sedang, sekitar empat sampai lima cangkir setiap harinya tidak hanya aman, tetapi juga memberikan manfaat yang banyak bagi kesehatan.

Sumber: Artikel Gizi

Secangkir Kopi Asin

Cerita ini sepertinya sudah sangat mendunia sepertinya, cerita yang memotivasi dan menginspirasi menurut saya. Cerita yang simple dalam kehidupan.

Alkisah, seorang pria bertemu dengan seorang gadis di sebuah pesta, si gadis tampil luar biasa cantiknya, banyak lelaki yang mencoba mengejar si gadis. Si pria sebetulnya tampil biasa saja dan tak ada yang begitu memperhatikan dia, tapi pada saat pesta selesai dia memberanikan diri mengajak si gadis untuk sekedar mencari minuman hangat. Si gadis agak terkejut, tapi karena kesopanan si pria itu, si gadis mengiyakan ajakannya, kemudian mereka berdua akhirnya duduk di sebuah coffee shop, tapi si pria sangat gugup untuk berkata apa-apa dan si gadis mulai merasa tidak nyaman dan berkata, “Kita pulang aja yuk…?”.

Namun tiba-tiba si pria meminta sesuatu pada sang pramusaji, “Bisa minta garam buat kopi saya?”

Semua orang yang mendengar memandang dengan ke arah si pria, aneh sekali!

Wajahnya berubah merah, tapi tetap saja dia memasukkan garam tersebut ke dalam kopinya dan meminumnya.

Si gadis dengan penasaran bertanya, “Kenapa kamu bisa punya hobi seperti ini?”

Si pria menjawab, “Ketika saya kecil, saya tinggal di daerah pantai dekat laut, saya suka bermain di laut, saya dapat merasakan rasanya laut, asin dan sedikit menggigit, sama seperti kopi asin ini, dan setiap saya minum kopi asin, saya selalu ingat masa kanak-kanak saya, ingat kampung halaman, saya sangat rindu kampung halaman saya, saya kangen orang tua saya yang masih tinggal di sana.”

Begitu berkata kalimat terakhir, mata si pria mulai berkaca-kaca, dan si gadis sangat tersentuh akan perasaan tulus dari ucapan pria di hadapannya itu. Si gadis berpikir bila seorang pria dapat bercerita bahwa ia rindu kampung halamannya, pasti pria itu mencintai rumahnya, perduli akan rumahnya dan mempunyai tanggung jawab terhadap rumahnya. Kemudian si gadis juga mulai berbicara, bercerita juga tentang kampung halamannya nun jauh di sana , masa kecilnya, dan keluarganya.

Suasana kaku langsung berubah menjadi sebuah perbincangan yang hangat juga akhirnya menjadi sebuah awal yang indah dalam cerita mereka berdua.

Mereka akhirnya berpacaran. Si gadis akhirnya menemukan bahwa si pria itu adalah seorang lelaki yang dapat memenuhi segala permintaannya, dia sangat perhatian, berhati baik, hangat, sangat perduli … betul-betul seseorang yang sangat baik tapi si gadis hampir saja kehilangan seorang lelaki seperti itu!

Untung ada kopi asin !!!

Kemudian cerita berlanjut seperti layaknya setiap cerita cinta yang indah, sang putri menikah dengan sang pangeran dan mereka hidup bahagia selamanya, dan setiap saat sang putri membuat kopi untuk sang pangeran, ia membubuhkan garam di dalamnya, karena ia tahu bahwa itulah yang disukai oleh pangerannya.

Setelah 40 tahun, si pria meninggal dunia, dan meninggalkan sebuah surat yang berkata, “Sayangku yang tercinta, mohon maafkan saya, maafkan kalau seumur hidupku adalah dusta belaka. Hanya sebuah kebohongan yang aku katakan padamu … tentang kopi asin.”

Ingat sewaktu kita pertama kali jalan bersama? Saya sangat gugup waktu itu, sebenarnya saya ingin minta gula tapi malah berkata garam. Sulit sekali bagi saya untuk merubahnya karena kamu pasti akan tambah merasa tidak nyaman, jadi saya maju terus. Saya tak pernah terpikir bahwa hal itu ternyata menjadi awal komunikasi kita! Saya mencoba untuk berkata sejujurnya selama ini, tapi saya terlalu takut melakukannya, karena saya telah berjanji untuk tidak membohongimu untuk suatu apa pun.

Sekarang saya sekarat, saya tidak takut apa-apa lagi jadi saya katakan padamu yang sejujurnya, saya tidak suka kopi asin, betul-betul aneh dan rasanya tidak enak. Tapi saya selalu dapat kopi asin seumur hidupku sejak bertemu denganmu, dan saya tidak pernah sekalipun menyesal untuk segala sesuatu yang saya lakukan untukmu. Memilikimu adalah kebahagiaan terbesar dalam seluruh hidupku. Bila saya dapat hidup untuk kedua kalinya, saya tetap ingin bertemu kamu lagi dan memilikimu seumur hidupku, meskipun saya harus meminum kopi asin itu lagi.

Air mata si gadis betul-betul membuat surat itu menjadi basah. Kemudian hari bila ada seseorang yang bertanya padanya, apa rasanya minum kopi pakai garam?

Si gadis pasti menjawab, “Rasanya manis.”

 

Well, kadang kita merasa diri kita mengenal seseorang lebih baik dari orang lain, tapi sebenarnya hanya untuk menyadari bahwa pendapat kita tentang seseorang itu bukan seperti yang kita gambarkan. Sama seperti kejadian kopi asin ini... :D

sumber : Anton Huang

INFO Kadar Antioksidan dari Kopi

Apakah Anda Tahu?, “Kopi Memiliki lebih Banyak Antioksidan Dari Buah dan Sayuran??”. Orang Amerika mendapatkan lebih banyak antioksidan dari kopi dibanding sumber makanan lain, hal ini di ungkapkan Joe Vinson dari Universitas Scranton seorang pimpinan penelitian. Akan Tetapi tetap saja harus diperhatikan mengkonsumsi kopi dalam jumlah yang aman setidaknya 2 cangkir tiap hari sudah memberikan hasil yang diinginkan.

sementara sebagai alternatif yang tidak menyukai kopi dapat menggantinya dengan teh hitam, sebagai sumber antioksidan kedua yang juga banyak dikonsumsi. pisang, kacang kering atau jagung yang juga mengandung antioksidan tinggi dan bagus bagi tubuh.

Meski demikian bahwa kadar antioksidan yang tinggi pada suatu makanan atau minuman tidak selalu disimpan ke dalam tubuh dalam kadar yang tinggi pula.Semua bergantung pada bagaimana tubuh menyerap dan menggunakan antioksidan tersebut. Dalam penelitian Vinson dan rekan-rekannya menganalisa kadar antioksidan pada lebih 100 jenis bahan makanan termasuk buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, bumbu-bumbu serta berbagai jenis minyak dan minuman.Mereka kemudian membandingkan dengan data mengenai tingkat konsumsi masing-masing jenis makanan oleh orang Amerika. Hasilnya ternyata mengejutkan, karena kopi menduduki urutan pertama, baik dalam ukuran persaji maupun dalam frekuensi konsumsi.Walau banyak jenis makanan lain yang mengandung antioksidan tinggi namun tidak satupun yang menandingi kopi dalam hal tingkat konsumsinya.

anti oksidan juga terdapat pada aroma kopi. Saat anda minum kopi sebaiknya segera hirup aroma kopi dalam-dalam hingga paling lama 20 menit setelah di seduh, karena lewat dari 20 menit potensi antioksodannya akan hilang. Perlu di ingat!!! penciuman/ menghirup aroma hanya di lakukan untuk mendapatkan manfaat apabila anda merasa pusing dan mual, ketika melakukan hal ini . segera untuk tidak melakukan tips ini .!!

semoga bermanfaat dan bisa menjadi sumber referensi, yang berguna bagi kita semua salam “dunia hitam”

Video Kicauan Burung Prenjak Putih

Burung Prenjak Putih atau Prenjak saja disebagian daerah disebut Ciblek merupakan burung yang memiliki karakter kicauan nembak dan ngebrem, burung ini sangat disukai gaya ngebremnya sehingga sangat cocok untuk dijadikan masteran. Gaya bertarung burung ini begitu ngotot sehingga nampak seru dan ekor yang dinaikkan seperti burung merak menjadikan burung ini kian mantaps.

Untuk Sahabat KM-Kissawa, berikut ini kami sajikan contoh video Kicauan Burung Prenjak Putih yang kami temukan videonya di youtube. Dengarkanlah tembakannya yang ngebrem dan panjang panjang.

Salam Kicau Mania... KM-Kissawa

Jenis Jenis Prenjak Terlaris dan Populer

Burung Prenjak adalah burung mungil yang sering kita temui disekeliling rumah kita, di pepohonan, semak semak, di area persawahan atau area perkebunan tebu. Meskipun memiliki tubuh yang kecil namun memiliki suara kicauan yang nyaring, yang dapat kita dengarkan dari radius puluhan meter. di Era 90-an burung mungil nan lincah ini tidak begitu diperhatikan oleh kicau mania, sehingga saat itu populasinya masih begitu banyak yang bisa kita temui hampir di semua wilayah.

Indonesia yang memiliki keaneka ragaman hayati merupakan surga bagi kicau mania karena dapat menyalurkan hobi memelihara aneka jenis burung, termasuk dalam hal ini adalah memelihara aneka jenis burung prenjak yang notabene disebutkan oleh berbagai kalangan sangat sulit untuk dipelihara karena memiliki tubuh yang kecil sehingga rentan jatuh sakit dan akhirnya tewas dalam perawatan.

Dalam upaya menghindari kepunahan maka selaku kicau mania ada baiknya mempertimbangkan mengkembangbiakkan burung ini dengan sangat hati-hati dan sabar, karena amat sangat disayangkan bila burung mungil yang kicauannya ada yang diyakini sebagai tanda akan adanya keberkahan bagi pendengarnya atau akan adanya tamu istimewa yang datang kerumah (prenjak kebun/prenjak merah). Namun bila tidak mungkin melakukan penangkaran ada baiknya membiarkan burung ini tetap hidup bebas di alam liar dan kita masih akan terus bisa mendengarkannya hingga anak cucu kita kelak.

Inilah Jenis Jenis Prenjak Terlaris dan Populer yang kita kenal di pasaran secara umum maupun yang populer dikalangan pecinta burung :

Prenjak Kebun

Burung Prenjak ini memang kerap kita temukan di sekitar kebun pekarangan rumah sehingga burung ini disebutlah Prenjak Kebun. Memiliki ukuran tubuh paling kecil diantara golongan burung prenjak, namun burung ini sangat lincah dan sangat jarang berhenti diam tak bergerak di dahan atau ranting. Kicauan berisik burung ini di sekeliling rumah dipercaya sebagai tanda akan adanya tamu agung yang membawa rejeki bagi pemilik rumah.

Prenjak Sawah

Prenjak Sawah yaitu burung prenjak yang sangat sering kita temui di habitat sawah dan padang rumput, ada juga yang menyebut burung ini adalah burung Prenjak pari. Kicauannya sangat khas yaitu klik klik klik... yang dapat dinyanyikan dalam durasi yang lama. Ciri fisiknya adalah memiliki ekor yang panjang hampir sejengkal yang sering dibawah atau digelantungkan. Memiliki bulu dada yang putih bersih dan bentuk fisik yang langsing.

Prenjak Tebu

Prenjak Tebu yaitu burung prenjak yang habitatnya di sekitar perkebunan tebu atau jagung, burung ini juga sangat mirip dengan burung Prenjak Sawah namun dapat kita bedakan dari warna bulu dadanya yang dominan putih kekuningan dengan fisik yang lebih besar dan lebih panjang. Kicauannya lebih engkel dan ngebass dibanding Prenjak Sawah. ada juga yang menyebutkan Prenjak ini adalah prenjak cokelat karena warna bulunya dominan warna cokelat kekuningan.

Prenjak Putih

Burung ini habitatnya di padang rumput juga di area persawahan memiliki bulu yang dominan berwarna abu-abu berkombinasi dengan warna putih, untuk yang berkelamin jantan memiliki kalung berwarna hitam dengan dada yang putih, Ekornya yang panjang bila bertemu prenjak jantan lainnya dengan gaya bertarung akan diangkat sambil di pukul pukulkan hampir menyerupai burung merak sambil digenjot-genjotkan kakinya. 

Prenjak Gunung

Burung ini adalah jenis burung prenjak yang paling digemari diantara kicau mania karena memiliki kicauan yang engkel, volume besar dan memiliki variasi yang lebih lengkap. Fisik burung Prenjak Gunung lebih besar dan panjang diantara sekian banyak jenis burung prenjak. Bulu bulunya berwarna cokelat kekuningan yang bervariasi dengan warna belang belang di kepala hingga leher. Habitat burung ini hanya ditemui daerah pegunungan, untuk itulah burung ini disebut sebagai prenjak Gunung.

Itulah jenis jenis burung prenjak yang populer dan begitu laris dipasaran, sehingga jenis burung yang kami sebutkan diatas saat ini mendekati kepunahan karena kerap sekali di buru oleh pemburu atau pemikat burung berkicau jenis prenjak. di pasaran burung-burung itu sangatlah laris yang dijual mulai harga 20rb s.d. 125rb untuk burung bakalan atau muda tangkapan hutan. Sedangkan untuk yang telah rajin berkicau harganya tak terhingga tergantung kualitasnya.

KM-Kissawa memantau harga harga burung Prenjak seperti yang kami sebutkan diatas terus meroket, diantaranya adalah jenis burung prenjak putih yang gaya bertarung dan nembaknya sangat disukai kicau mania.

Pengeringan Kopi Luwak Medan

Penjemuran dengan ketinggian 100 cm,menghindari kontaminasi dengan hawa lembab..

1. Biji kopi yang matang biasanya bewarna merah akan dipilih luwak untuk dijadikan makanan.
2. Pencernaan luwak mengandung enzim jenis proteolytic. Enzim ini akan bereaksi dengan zat kimia alami yang dimiliki biji kopi. Hasil reaksi kimia yang terjadi dalam usus luwak menghasilkan protein asam amino yang tinggi. Zat ini yang diyakini membuat kopi luwak terasa lebih nikmat.
3. Proses fermentit yang lebih dari 12 jam.
4. Proses selanjutnya pencucian dengan air bersih. Dan dijemur hingga kering dibawah terik matahari.
5. Setelah itu biji akan dipisahkan dari kulit cangkang dengan cara digosok dengan kawat ayakan baru menghasilkan biji hijau (green bean).
6. Tahap selanjutnya penjemuran kopi dibawah terik matahari diatas 100 cm dari permukaan tanah, supaya biji kopi tidak terkontaminasi dengan hawa lembab dari tanah waktu proses penjemuran. Penjemuran yang baik adalah sampai kadar air pada biji hijau (green bean) mencapai 12%.
7. Penyangraian biji kopi yang kering akan menghasilkan beberapa warna, yakni kecoklatan dan hitam kecoklatan.
8. Setelah itu biji kopi akan digiling untuk mendapatkan bubuk kopi.

Kadar Kafein Kopi Robusta dan Arabika

Terlepas dimana daerah asal penghasil kopi arabika dan kopi robusta tetapi rasa kopi ini akan dapat kita rasakan perbedaan nya,dengan konsumsi dua jenis kopi yang berbeda dapat kita simpulkan bahwa kadar Kafein yang terkandung di dalamnya.untuk kopi Arabika mempunyai rasa sedikit Asam (acid) dan yang dapat merasakan adalah di langit-langit tengah dan pangkal lidah dan sisa rasa tidak pahit,untuk kopi robusta yang paling menonjol adalah rasa gurih (Savory) di pangkal sampai langit-langit tengah tetapi sisa rasa sedikit pedas.Soal aroma dan rasa kopi arabika lebih cepat mengeluarkan aroma rempah dan lebih cepat juga hilang aroma nya dan robusta lebih lama bertahan di lidah atas dan langit-langit lidah.

Kadar Kafein adalah yang paling terkenal di dalam kandungan kopi,kopi memiliki kadar kafein yang bervariasi, kadarnya di pengaruhi dari cara pengolahan,dan cara penyajianya.kita akan mengenal beberapa jenis varietas dan kadar kafein yang berbeda-beda.kopi arabika misalnya memiliki rata-rata kandungan 30 – 60 mg kandungan kafein dalam secangkir kopi.Dan jumlah ini sedikit dibandingkan dengan kopi robusta.Berikut perbandingan kadar kafein beberapa jenis minuman kopi.

1. Kopi robusta 2,48%

2. Kopi arabika 1,08%

Pengelolahan biji kopi sangat berpengaruh pada kandungan terlebih kadar kafein nya,hal ini tampak pada kopi jenis dark-roas (gosong)yang di olah dengan cara penyangraian(gongseng).Penyangraian menyebabkan banyak senyawa kafein yang rusak sehingga di dalam kopi lebih rendah.

Fungsi Kafein

Didalam kandungan kopi,khususnya kadar kafein dalam tubuh yang berperan dalam meningkatkan kerja psikomotorik.Kafein dapat member efek rasa segar dan energy meningkat,itulah sebabnya mengapa kafein bisa menghilangkan rasa lelah.Dampak selanjutnya dari kafein tersebut adalah menyebabkan meningkatnya aktifitas otak dan terlepasnya hormon epinefrin.Hormon epinefrin mampu menaikan kerja jantung,menambah tensi darah,melancarkan peredaran darah,dan mengeluarkan glukosa dari hati.Uniknya,otak mampu mengeluarkan kafein dengan cepat,berbeda dengan alcohol yang sulit terlepas sehingga mengganggu fungsi mental.Sebelumnya banyak anggapan bahwa kandungan kopi (kafein) menimbulkan efek negative berupa resiko kanker,diabetes,isomania,dan penyakit jantung.Namun,penelitian ilmiah menyatakan sebailiknya Kafein mengandung antioksidan dalam jumlah yang cukup banyak dan mamapu menekan perkembangan sel kanker,menurunkan resiko terkena resiko diabetes,dan meningkatkan sensivitas terhadap insulin.kopi juga terbukti mencegah resiko serangan jantung.

Efek Mengkonsumsi Kafein yang berlebihan.

Kopi luwak Arabika

Kopi Luwak Robusta

Meskipun manfaat kandungan kopi,khususnya kafein memberikan manfaat bagi tubuh hendak nya kita bias membatasi konsumsi kopi dalam area aman.sebab,suatu yang berlebihan pasti memiliki efek yang kurang baik.Maka dianjurkan menentukan batas aman dalam mengkonsumsi kafein adalah 100-150 mg per hari.Jika terlalu banyak kandungan kopi yang masuk ke dalam tubuh secara berlebihan dan melebihi ambang normal hal ini dapat menyebabkan intoksikasi (keracunan) kafeina,dan membuat kejang otot,pikiran kusut,kepanikan,denyut jantung terganggu,dan gejolak psikomotor.Jadi,pastikan anda berada di area aman dalam menkonsumsi kopi.Selain kefein dengan segala macam yang penting bagi tubuh,kandungan kopi yang lainya juga dapat membantu terhindar dari penyakit-penyakit berat.Mengkonsumsi kopi sebanyak beberapa cangkir dalam sehari dapat menurunkan resiko diabetes.Selain itu kopi juga dapat menghindarkan terjadinya pembentukan batu ginjal,kanker serta kerusakan fungsi hati.Hasil penelitian ilmiah oleh Harvard Women’s Healt.

BEDA KOPI ROBUSTA DENGA KOPI ARABIKA

BEDA KOPI ROBUSTA DENGA KOPI ARABIKA

Arabica dan Robusta adalah dua spesies kopi yang berbeda. Perbedaan umum terletak pada rasa, kondisi di mana dua spesies itu tumbuh, dan perbedaan ekonomis.

Soal rasa, Arabica memiliki variasi rasa yang lebih beragam, dari rasa manis dan lembut hingga rasa kuat dan tajam. Sebelum disangrai, aromanya seperti blueberry, setelah disangrai, biji kopi Arabica beraroma buah-buahan dan manis, sedangkan Robusta memiliki variasi rasa netral sampai tajam dan sering dianggap memiliki rasa seperti gandum. Biji kopi robusta sebelum disangrai beraroma kacang-kacangan. Sayangnya jarang terdapat robusta berkualitas tinggi di pasaran. Selain perbedaan harga biji kopi Arabica yang lebih tinggi dibandingkan dengan harga biji kopi Robusta, mari kita telusuri kedua jenis kopi ini:

Kopi Arabica

Kopi arabika (Coffea arabica) tumbuh di daerah dengan ketinggian 700-1700 mdpl, suhu 16-20 °C, beriklim kering tiga bulan secara berturut-turut. Kopi arabika peka terhadap penyakit karat daun Hemileia vastatrix (HV), terutama bila ditanam di daerah dengan elevasi kurang dari 700 mdpl.

Kopi yang berasal dari Brasil dan Etiopia ini menguasai 70% pasar kopi dunia. Kopi arabika memiliki banyak varietas, tergantung negara, iklim, dan tanah tempat kopi ditanam. Kita bisa menemukan kopi toraja, mandailing, kolumbia, brasilia, dan lain sebagainya. Antara kopi arabika yang satu dan yang lain punya perbedaan rasa.

Berikut ciri-ciri kopi arabika:

• Aromanya wangi sedap mirip percampuran bunga dan buah. Hidup di daerah yang sejuk dan dingin.
• Memiliki rasa asam yang tidak dimiliki oleh kopi jenis robusta.
• Memiliki bodi atau rasa kental saat disesap di mulut.
• Rasa kopi arabika lebih mild atau halus.
• Kopi arabika juga terkenal pahit.
• Ciri-ciri Pohon Arabica:
• Lebih susah dipelihara.
• Cenderung tumbuh di daratan tinggi (1000m – 2000m).
• Jumlah biji kopi yang dihasilkan lebih rendah.
• Butuh waktu 9 bulan untuk proses bunga -> buah.
• Berbuah di suhu yang lebih dingin

Kopi Robusta

Kopi Robusta merupakan keturunan beberapa spesies kopi, terutama Coffea canephora. Tumbuh baik di ketinggian 400-700 m dpl, temperatur 21-24° C dengan bulan kering 3-4 bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman. Kualitas buah lebih rendah dari Arabika dan Liberika.

Menguasai 30% pasar dunia. Kopi ini tersebar di luar Kolumbia, seperti di Indonesia dan Filipina. Sama seperti arabika, kondisi tanah, iklim, dan proses pengemasan kopi ini akan berbeda untuk setiap negara dan menghasilkan rasa yang sedikit banyak juga berbeda.

Berikut Ciri-ciri kopi robusta:

• Memiliki rasa yang lebih seperti cokelat.
• Bau yang dihasilkan khas dan manis.
• Warnanya bervariasi sesuai dengan cara pengolahan.
• Memiliki tekstur yang lebih kasar dari arabika.
• Ciri – ciri Pohon Robusta :
• Lebih rentan diserang serangga.
• Tumbuh di daratan rendah (700 m dpl).
• Jumlah biji kopi yang dihasilkan lebih tinggi.
• Butuh waktu 10-11 bulan untuk proses bunga -> buah.
• Berbuah di suhu udara yang lebih hangat

sumber : wikipedia

Cara Merawat Burung Kenari Mabung | Ngurak | Nyulam | Ganti Bulu

KM Kissawa, Merawat Kenari Mabung, Ngurak atau Moulting. Perlu diketahui bahwa Mabung (Moulting) atau rontok bulu merupakan siklus alamiah regenerasi/pergantian bulu pada keluarga burung. Perawatan burung Kenari pada masa mabung adalah menjadi hal yang sangat penting, karena apabila perawatan yang salah pada masa ini akan membuat burung Kenari menjadi rusak. Keberhasilan melalui masa mabung yang baik akan menjadikan burung lebih baik lagi setelahnya.

Pada masa mabung, metabolisme tubuh Burung Kenari meningkat hampir 40% dari kondisi normal. Oleh karena itu, burung Kenari butuh asupan nutrisi yang berkualitas baik dengan porsi lebih besar dari kondisi normal.

Hindari mempertemukan burung dengan burung sejenis, karena akan membuat proses mabung menjadi terganggu. Dampak dari ini adalah ketidak seimbangan hormon pada tubuh burung. Proses mabung juga berhubungan dengan hormon reproduksi.

Bila burung kenari mau mabung hingga merontokkan semua bulu-bulunya yang di istilahkan dengan Ambrol, kemudian tumbuh secara bersamaan dengan bulu yang halus dan sehat, menandakan bila burung mendapatkan nutrisi yang lengkap sehingga setelah burung mabung dipastikan burung Kenari Jantan akan berkicau lebih baik dari sebelumnya.

Inilah Pola Perawatan Kenari Mabung yang bisa anda terapkan untuk burung Kenari :

• Tempatkan burung di tempat yang sepi, jauh dari lalu lintas manusia. Sebaiknya burung lebih banyak dalam kondisi dikerodong.
• Mandi cukup 1x seminggu saja dan jemur maksimal 30 menit/hari.
• Pemberian porsi pakan tambahan diberikan lebih banyak karena sangat diperlukan  untuk pembentukan sel-sel baru dan untuk pertumbuhan bulu baru. Misalnya: Tambahkan biji Niger Seed, variasikan pemberian sayuran segar dan buah.
• Berikan Vitamindan Mineral yang berkualitas yang dicampur di air minum 2x seminggu.
• Lakukan pemasteran. Masa mabung membuat burung lebih banyak pada kondisi diam dan mendengar. Inilah saat yang tepat untuk mengisi variasi suara sesuai dengan yang kita inginkan. Lakukan pemasteran dengan tepat, sesuaikan karakter dan tipe suara burung dengan suara burung master.

Dengan perawatan yang intensif saat melalui masa pergantian bulu, burung kenari akan menjadi lebih berkicau sesudahnya, itu adalah kunci dari keberhasilan Merawat Burung Kenari. Jadi sebagai pemula anda tak perlu kuatir dan resah bila mendapati burung kenari tiba-tiba bulunya rontok.

Perawatan Harian Burung Kenari

Cara Merawat Burung Kenari untuk harian hampir sama dengan burung kicauan lainnya, yaitu dengan melakukan serangkaian pemandian, pemberian pakan, penjemuran, kerodong, memaster, membersihkan sangkar dan memberikan EF dalam jumlah yang tepat. dalam hal setingan harian burung kenari maupun burung kicauan lainnya tidak ada patokan yang mutlak, setiap pecinta burung kenari dapat mencoba berbagai model setingan.

Inilah Settingan Perawatan Harian Burung Kenari ala KM Kissawa :

• Jam 07.00 burung diangin-anginkan di teras. Jam 07.30 burung dimandikan tergantung kebiasaan, bila tak ingin memandikan pun tak mengapa, karena Kenari biasanya akan mandi sendiri di air yang telah anda sediakan.
• Bersihkan kandang harian. Ganti atau tambahkan Pakan dan Air Minum.
• Berikan Sayuran segar atau Buah setiap pagi setiap hari dengan melakukan rotasi pemberian.
• Penjemuran dapat dilakukan selama 1-2 jam/hari mulai pukul 08.00-11.00. Selama penjemuran, sebaiknya burung tidak melihat burung sejenis.
• Setelah dijemur, angin-anginkan kembali burung tersebut diteras selama 10 menit, lalu sangkar dikerodong.
• Siang hari sampai sore (jam 10.00-15.00) burung dapat di Master dengan suara Master atau burung-burung Master.
• Jam 15.30 burung diangin-anginkan kembali diteras, boleh dimandikan bila perlu.
• Selalu Kontrol Pakan, Air Minum, Sayuran dan Buah. 
  Selain buah dan sayur berikan juga Telur puyuh yang dipotong menjadi dua, berikan separo saja paling tidak seminggu dua kali.
• Jam 18.00 burung kembali dikerodong dan di perdengarkan suara Master selama masa istirahat sampai pagi harinya.

Itulah cara merawat burung kenari untuk setelan harian, sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan bereksperimen untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dan variatif.

Pengertian Kenari Silangan AF, F1, F2 hingga F7

Kenari Mania Senior mungkin sudah paham betul makna dari nama Kenari AF, Kenari F1, Kenari F2 dan seterusnya... namun pemahaman itu kadang dibuat salah kaprah sehingga banyak pemula yang salah dalam memahami makna istilah tersebut. KM Kissawa kali ini berusaha menjelaskan makna dari istilah tersebut agar Anggota KM Kissawa mengerti pemahaman yang sebenarnya.

Untuk menjelaskan makna dari istilah diatas, berikut ini KM Kissawa mengutip pernyataan dari smartmastering yang menyatakan bahwa istilah Kenari Silangan adalah :

Di dalam dunia biologi, ada induk (jantan dan betina) sebagai PARENTAL (P). Hasil keturunan dari perkawinan induk tersebut menghasilkan FELIAL (F).

Breeding Kenari yang ingin menghasilkan keturunan yang lebih baik, sifat unggul dari salah satu induk (bahkan kedua induk) di dapatkan dengan menyilangkan kembali hasil keturunan (F) dengan basic blood dari induk (P).

Nahhh, ini bisa berlangsung sampai 4-7 tingkatan Breeding Chart. Di hasilkan F1 sampai F7, dan seterusnya. Penerapan istilah FELIAL (F) di dalam dunia Kenari Indonesia sudah salah kaprah dari yang semestinya. Penggunaan istilah F1, F2, F3, AF (Anak FELIAL) dianggap hanya untuk Kenari hasil silangan Yorkshire saja. Padahal ini berlaku untuk semua hasil perkawinan silangan Kenari.

Disamping itu juga, ada kerancuan dalam pengertian F1, F2, F3 dan seterusnya untuk hasil Kenari breedingnya. Tapi yang penting kita bisa memahami pengertian yang di maksudkan.

Itulah pengertian dari Burung Kenari AF, F1 dst... sehingga dengan pemahaman ini kita bisa mengetahui bila F itu adalah anak sedangkan P itu adalah induknya, lalu mana yang menjadi induk itu adalah hal yang paling penting, Jika kita beli kenari jenis F1 maka kita harus tahu indukannya, apakah memang berkualitas dan juara atau hanya berbadan besar tapi kicauannya tidak merdu.

Cara Memilih Bakalan Kenari

Burung Kenari yang rajin berkicau adalah burung yang berkelamin jantan, variasi kicauannya sangat beragam dan rajin berkicau bila telah mencapai usia yang matang/mapan. Meskipun burung kenari betina mau berkicau, namun kicauannya tidak semerdu kicauan burung yang jantan. Untuk pemula yang ingin memilih burung kenari dengan spek yang bagus, berikut ini kami bagikan tipsnya.

Cara Memilih Bakalan/Bahan Burung Kenari :

Ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam pemilihan bahan atau bakalan pada burung Kenari.

• Berkelamin jantan, ciri-ciri burung Kenari jantan dapat dilihat bentuk tubuh yang serasi, mengeluarkan suara cuit yang lebih nyaring dan keras. Pilihlah kenari jantan yang memiliki vent lebih besar dan panjang.
• Bentuk paruh, sebaiknya pilih bentuk paruh yang berpangkal lebar, tebal, besar dan panjang.
• Kepala berbentuk kotak. Ini menandakan burung ini mempunyai mental tempur yang baik.
• Postur badan, pilihlah bahan yang berpostur sedang dengan panjang leher, badan dan ekor serta kaki yang serasi. Jangan memilih bahan yang berleher dan berbadan pendek.
• Sayap mengepit rapat dan kaki mencengkram kuat, ini menandakan bahan tersebut  sehat. Pilihlah Kaki yang besar dan terlihat kering. Warna kaki tidak berpengaruh terhadap mental burung.
• Lincah dan bernafsu makan besar. Ini merupakan ciri-ciri bahan yang bermental baik.
• Leher panjang padat berisi. Menandakan burung ini akan mengeluarkan power suara secara maksimal. 

Itulah Tips Cara Memilih Bakalan Burung Kenari, semoga bermanfaat dan salam kicau mania dari Surabaya.

Burung Kenari (Canary Bird)

Kenari adalah burung penyanyi yang sangat mudah dalam perawatan maupun untuk diternak, penghobi burung kenari sangatlah banyak baik pria maupun wanita, karena burung ini memang mudah untuk dipelihara, relatif jinak dan tidak bakal melukai pemiliknya. Sebagaimana namanya, burung kenari awal mulanya berasal dari kepulauan Canary. Karena kicauan burung ini begitu merdu sehingga menarik pecinta burung untuk memiliki dan memeliharanya di sangkar atau dirumah.

Kenari menurut sejarah datangnya ke Indonesia sejak zaman penjajahan dulu yang dibawa oleh orang orang eropa ketika menjajah Indonesia. Lambat laun burung kenari semakin betah hidup di Indonesia dan berkembang biak dengan baik karena sesuai dengan habitat yang di inginkannya.

Kicauan burung kenari sangat indah karena memiliki irama naik turun yang serasi, dinyanyikan dalam waktu yang lama (panjang), variasi rolling dan tembakan yang serasi menjadikan burung dengan corak warna yang beragam ini semakin dicintai penggemarnya. Ukuran burung kenari pun beragam dari yang mungil hingga yang jumbo sesuai dengan garis keturunannya.

Memelihara burung kenari sangatlah mudah dan menyenangkan karena karakter burung kenari yang jinak dan bersahabat dengan manusia. Lomba burung kenari pun beragam mulai dari kicauannya, warnanya dan posturnya. Memiliki burung kenari dengan isian yang lengkap dan memiliki postur yang bagus adalah impian banyak pecinta burung kenari.

Inilah beberapa model, gambar dan jenis burung kenari :

INFO TENTANG TANAMAN JARAK

Tanaman Jarak pagar berasal dari Amerika bagian tengah, termasuk famili Euphorbiceae, Tanaman ini mulai masuk ke Indonesia pada masa penjajahan Jepang, dibawa jepang karena biji Tanaman Jarak pagar dipakai untuk bahan bakar pesawat tempur Jepang. Dikatakan dengan Jarak Pagar, karena tanaman ini biasanya ditanam di halaman rumah, dan kadang biasa berfungsi juga sebagai Pagar.

Tanaman Jarak Pagar

Nama latin dari tanaman ini adalah Jatropha curcas, berupa perdu dengan tinggi 1-7 meter dan bercabang tidak teratur, Jarak pagar tumbuh pada kondisi lingkungannya sesuai, dengan curah hujan 300 –700 mm/tahun (Bramasto.Y, 2003), meskipun demikian, jarak pagar tahan hidup didaerah sangat kering dengan curah hujan 48-200 mm/tahun.

Tanaman ini bisa suatu saat dimanfaatkan sebagai bahan bakar biodiesel, karena fungsi awalnya memang tanaman ini sebagai bahan bakar pesawat Tempur tentara Jepang. Karena Kandungan minyak pada jarak pagar sebanyak 25 % – 35 % pada bijinya dan 50% – 60% pada dagingnya.

TANAMAN JAGUNG DAN KLASIFIKASINYA

Jagung atau nama latinnya Zea mays merupakan tanaman familia poaceae (Graminae). Berwarna kuning, batang bulat, masif, tidak bercabang, tinggi kurang lebih 1,5 meter. Bunga majemuk, berumah satu, bunga jantan dan betina bentuk bulir, di ujung batang dan di ketiak daun, warna putih. Buah berbentuk tongkol, panjang 8-20 cm, warna hijau kekuningan.

Manfaat jagung sangat banyak selain bahan pangan yang mengandung karbohidrat tinggi, juga bermanfaat bagi kesehatan, Berikut beberapa manfaat penting jagung bagi kesehatan, sebagaimana dilansir Boldsky.

Melancarkan pencernaan

Jagung mengandung serat sehingga bermanfaat besar bagi sistem pencernaan. Selain itu, jagung bisa mencegah sembelit, wasir, dan menurunkan risiko kanker usus besar.

Sumber mineral

Setiap butir kuning jagung mengandung banyak sekali ragam mineral, seperti magnesium, tembaga, besi, dan paling penting fosfor yang diperlukan untuk kesehatan tulang. Nutrisi ini tidak hanya mencegah tulang dari keretakan karena Anda bertambah tua, tapi juga meningkatkan fungsi normal ginjal.

Merawat kulit 

Jagung kaya akan antioksidan yang membantu menjaga kulit tetap muda lebih lama. Terlepas dari konsumsi secara teratur, jagung dapat diaplikasikan sebagai minyak jagung merupakan sumber yang kaya asam linoleat. Pati jagung juga berguna menenangkan iritasi kulit dan ruam.

Klasifikasi Jagung:

• Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
• Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
• Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
• Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
• Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
• Sub Kelas: Commelinidae
• Ordo: Poales
• Famili: Poaceae (suku rumput-rumputan)
• Genus: Zea
• Spesies: Zea mays L.

http://www.biologionline.info

INFO TENTANG TANAMAN TERONG

tanamanterong-tipspetani

Terong merupakan tanaman jenis perdu yang umumnya setahun (annual). Terong yang merupakan famili solanaceae atau nama latinnya solanum melongena. tingginya mencapai 60-90 meter. Buahnya biasanya dijadikan sayur-sayuran yang bernilai gizi tinggi. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.

Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri mengandung banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu boleh dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung alkaloid nikotin. Ini tidaklah mengherankan karena terong adalah saudara dekat tembakau.

Asal-usul budidayanya berada di bagian selatan dan timur Asia sejak zaman prasejarah, tetapi baru dikenal di dunia Barat tidak lebih awal dari sekitar tahun 1500. Buahnya mempunyai berbagai warna, terutama ungu, hijau, dan putih. Catatan tertulis yang pertama tentang terung dijumpai dalam Qí mín yào shù, sebuah karya pertanian Tiongkok kuno yang ditulis pada tahun 544[4]. Banyaknya nama bahasa Arab dan Afrika Utara untuk terong serta kurangnya nama Yunani dan Romawi menunjukkan bahwa pohon ini dibawa masuk ke dunia Barat melewati kawasan Laut Tengah oleh bangsa Arab pada awal Abad Pertengahan. Nama ilmiahnya, Solanum melongena, berasal dari istilah Arab abad ke-16 untuk sejenis tanaman terung.

Terung mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, apabila dipelihara dengan baik dan menggunakan bibit unggul, dalam satu hektar bisa dihasilkan kurang lebih 30 ton terung. Oleh karena itu terung sangat potensial untuk dikembangkan dengan lebih meningkatkan produktivitasnya. Terung mempunyai prospek dan potensi yang sangat menjanjikan apabila dikelola secara agribisnis.

MANFAAT TANAMAN DARI JEWAWUT

Jewawut merupakan sejenis tanaman serealia yang sudah cukup luas dibudidayakan di berbagai negara, namun di Indonesia penanaman jewawut masih belum banyak dilakukan. Di negara-negara maju jewawut telah banyak dimanfaatkan sebagai sumber bahan makanan. Salah satu pemanfaatannya adalah sebagai bahan baku untuk pembuatan bahan makanan lain, contohnya adalah minuman energi dan kesehatan karena jewawut mengandung sumber vitamin B dan beta karoten. 

Tanaman jewawut memiliki adaptasi yang baik pada daerah bercurah hujan rendah bahkan di daerah kering sekalipun. Jewawut mengandung beragam komponen penting yang berpotensi meningkatkan kesehatan tubuh, antara lain senyawa antioksidan, senyawa bioaktif, dan serat.

Di Indonesia, pengolahan jewawut masih sangat terbatas. Namun di beberapa daerah jewawut telah dimanfaatkan dengan cara mengolahnya menjadi nasi tetapi masih dilakukan secara sederhana. Awalnya jewawut tersebut dijemur, disosoh, hingga hanya terdapat bagian daging atau endospermanya saja. Selanjutnya, jewawut yang dicampur dengan gula merah dan kelapa, pemanfaatan ini hampir sama dengan memasak beras ketan. Secara tradisional pemanfaatan jewawut yang lain yaitu dengan mengolahnya menjadi bubur, dodol, dan bajet.

Selain memiliki manfaat positif bagi kesehatan, jewawut dapat dijadikan sebagai salah satu bahan pangan subtitusi beras sehingga dapat memenuhi kebutuhan kalori harian. Hal ini ditunjukkan dengan kandungan karbohidratnya sebesar 75% yang mendekati kandungan karbohidrat pada beras yaitu sebesar 79%. Keunggulan lainnya dari tanaman jewawut adalah kandungan proteinnya sebanyak 11%, yang lebih tinggi dibandingkan kandungan protein beras yang hanya mencapai 7%.

Tepung jewawut juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan produk mie. Hal ini dikarenakan kandungan proteinnya yang hampir sama dengan tepung terigu dan bahkan mengandung protein gluten. Gluten adalah protein lengket dan elastis yang dapat membuat

adonan menjadi kenyal dan dapat mengembang karena bersifat kedap udara. Sifat elastis gluten pada adonan mie menyebabkan mie yang dihasilkan tidak mudah putus pada proses pencetakan dan pemasakan. 

Berbagai keunggulan dari jewawut tersebut dapat menjadi dasar untuk membantu terlaksananya program diversifikasi pangan yang selanjutnya dapat mendorong terwujudnya peningkatan ketahanan pangan masyarakat Indonesia.

sumber : http://www.medicalera.com/3/25549

INFO CARA MENANAM ANGGUR DI PEKARANGAN

Buah Anggur atau nama ilmiahnya Vitis vinifera atau kalau bahasa inggrisnya disebut grape bukan wine merupakan tanaman asli di daerah sub tropis. Namun anggur bisa juga dibudidayakan di daerah tropis seperti di Indonesia. Anggur termasuk tanaman yang cukup mudah dibudidayakan. Bahkan di beberapa daerah sudah menjadi sentra perkebunan anggur. Nah saat ini kita coba bahas bagaimana bertanam anggur di halaman rumah atau di pekarangan rumah yang lahannya terbatas. Karena Anggur adalah tanaman merambat dan ukurannya juga tidak sebesar pohon mangga, otomatis untuk hanya memerlukan lahan yang sedikit saja, ukuran 50 x 50 x 50 cm sudah cukup untuk setiap pohon. Anggur umunya bisa tumbuh dan berbuah dengan baik di daerah-daeraah yang musim keringnya panjang seperti di sentra anggur probolinggo jawa timur yang panas.

Bibit Anggur

Bibit anggur sangat mudah didapatkan. Anda bisa menghubungi penjual tanaman hias di kota anda, dan bisa pesan bibit anggur dengan harga yang terjangkau. Saat ini bibit anggur hijau dan merah cukup terjangkau harganya, sekitar Rp 10.000 s/d 15.000 per pohon.

Penyiapan Lahan 

Untuk membudidayakan tanaman anggur, kita mulai dengan pembuatan media tanaman berupa pembuatan lubang 50 x 50 x 50 cm yang dibiarkan 2-3 minggu, diisi tanah, pasir dan pupuk kandang dengan komposisi 1:1:2.

Pada beberapa lokasi, Tanaman anggur paling baik ditanam pada bulan April-Juni, bibit tananam anggur di polybag dibuka pelan-pelan dengan silet atau gunting lalu dimasukkan ke tanah hingga rata dengan tanah. Pembukaan polybag harus pelan-pelan dan jangan sampai merusak akar tanaman anggur.

Tanaman anggur memang membutuhkan air namun jangan sampai terjadi genangan air. Sejak awal pertumbuhan disiram 2 kali sehari, kecuali hujan, dan sebulan sebelum dipangkas, penyiraman agar dihentikan.

Dua-tiga hari setelah dipangkas, tanaman disiram air lagi sebanyak-banyaknya. Seminggu sebelum penen, pengairan dihentikan dan 4 hari sebelum panen harus segera diairi lagi hingga tanahnya cukup basah.

Setelah tanaman berumur satu tahun, tunas cabang pokok disebut cabang primer dipangkas dan disisakan 0,5 meter. Tunas cabang sekunder menghasilkan cabang tersier yang tumbuh bersama bunga yang selanjutnya menghasilkan buah. Bersamaan dengan pemangkasan, semua daun dihilangkan/dipotong. Tunas-tunas tersier diatur agar bentuknya seperti sirip.

Hingga tanaman berumur 1 tahun, dipupuk dengan pupuk yang berunsur N (urea), dilakukan setiap 10 hari sekali sampai berumur 3 bulan, pemupukan 10 gram/pohon. Selanjutnya, tanaman 3-6 bulan butuh 15 gr/pohon setiap 15 hari sekali, 6-12 bulan butuh 50 gr/pohon setiap 30 hari sekali. Setelah tanaman berumur 4 tahun, pemupukan diberikan setahun sekali menjelang pemangkasan pembuahan.

Beberapa hal yang juga patut diperhatikan dalam pembudidayaan tanaman anggur, bulan Maret-April biasanya buahnya sedikit karena tidak sedang musim bunga, Juli-Agustus biasanya buahnya banyak, dalam memotong cabang subur ditinggalkan 4-10 mata tunas. Cabang yang dipangkas harus meneteskan air, bila tidak pemangkasan ditunda.

Selain itu, tunas yang tumbuh di atas bunga sebaiknya dipangkas, bila buhnya sudah besar sebesar biji asem, sebaiknya dilakukan penjarangan sebanyak 40-50 persen. Agar buah tak diserang hama, buahnya sebaiknya dibungkus dengan kertas semen atau kantong plastik transparan. Buah siap panen setelah pemangkasan bunga 105- 110 hari.

sumber : http://tabulampot-ok.blogspot.com

CARA MODEREN MENANAM PISANG AMBON

Pisang ambon adalah buah yang punya nilai ekonomis tinggi, Pisang Ambon sering digunakan sebagai pencuci mulut setelah makan . Ada beberapa varian pisang ambon yang populer antara lain pisang ambon kuning, pisang ambon lumut, dan pisang ambon putih. Pisang Ambon atau biasa dikenal dengan pisang hijau mengandung senyawa yang disebut asam lemak rantai pendek, yang berguna untuk memelihara lapisan sel jaringan dari usus kecil, mampu meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi. Pisang ambon juga baik untuk penderita diabetes, Sebab gula sederhana yang dikandung pisang ambon cukup mudah diserap tubuh. Bagi mereka yang sedang menjalani diet, pisang ambon juga bisa menjadi sumber karbohidrat harian Anda.

SYARAT TUMBUH:

Media Tanam

a. Sebaiknya pisang ditanam di tanah berhumus dengan pemupukan.

b. Air harus selalu tersedia tetapi tidak menggenang.

c. Pisang tidak hidup pada tanah yang mengandung garam 0,07%.

Ketinggian Tempat

Dataran rendah sampai pegunungan setinggi 2.000 m. Pisang ambon tumbuh baik sampai ketinggian 1.000 mdpl.

PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA

Pembibitan

- Perbanyakan dengan cara vegetatif berupa tunas (anakan).

- Tinggi anakan untuk bibit 1 – 1,5 m, lebar potongan umbi 15 – 20 cm.

- Anakan diambil dari pohon yang berbuah baik dan sehat.

- Bibit yang baik daun masih berbentuk seperti pedang, helai daun sempit.

Penyiapan Bibit

- Tanaman untuk bibit ditanam dgn jarak tanam 2×2 m

- Satu pohon induk dibiarkan memiliki tunas antara 7- 9.

Teknik Penanaman Pisang Ambon

1) Penentuan Pola Tanaman

Jarak tanam tanaman pisang cukup lebar sehingga pada tiga bulan pertama memungkinkan dipakai pola tanam tumpang sari/tanaman lorong di antara tanaman pisang. Tanaman tumpang sari/lorong dapat berupa sayur-sayuran atau tanaman pangan semusim. Di kebanyakan perkebunan pisang di wilayah Asia yang curah hujannya tinggi, pisang ditanam bersama-sama dengan tanaman perkebunan kopi, kakao, kelapa dan arecanuts. Di India Barat, pisang untuk ekspor ditanam secara permanen dengan kelapa.

2) Pembuatan Lubang Tanam

Ukuran lubang adalah 50 x 50 x 50 cm pada tanah berat dan 30 x 30 x 30 cm atau 40 x40 x 40 cm untuk tanah-tanah gembur. Jarak tanam 3 x 3 m untuk tanah sedang dan 3,3 x 3,3 m untuk tanah berat.

3) Penanaman

Penanaman dilakukan menjelang musim hujan. Sebelum tanam lubang diberi pupuk organik seperti pupuk kandang/kompos sebanyak 15-20 kg. Pemupukan organik sangat berpengaruh terhadap kualitas rasa buah.

Pemeliharaan Tanaman

1) Penjarangan

Untuk mendapatkan hasil yang baik, satu rumpun harus terdiri atas 3-4 batang. Pemotongan anak dilakukan sedemikian rupa sehingga dalam satu rumpun terdapat anakan yang masing-masing berbeda umur (fase pertumbuhan). Setelah 5 tahun rumpun dibongkar untuk diganti dengan tanaman yang baru.

2) Penyiangan

Rumput/gulma di sekitar pohon induk harus disiangi agar pertumbuhan anak dan juga induk baik. Penyiangan dilakukan bersamaan dengan penggemburan dan penimbunan dapuran oleh tanah agar perakaran dan tunas bertambah banyak. Perlu diperhatikan bahwa perakaran pisang hanya rata-rata 15 cm di bawah permukaan tanah, sehingga penyiangan jangan dilakukan terlalu dalam.

3) Perempalan

Daun-daun yang mulai mengering dipangkas agar kebersihan tanaman dan sanitasi lingkungan terjaga. Pembuangan daun-daun ini dilakukan setiap waktu.

4) Pemupukan

Pisang sangat memerlukan kalium dalam jumlah besar. Untuk satu hektar, pisang memerlukan 207 kg urea, 138 kg super fosfat, 608 kg KCl dan 200 kg batu kapur sebagai sumber kalsium. Pupuk N diberikan dua kali dalam satu tahun yang diletakkan di dalam larikan yang mengitari rumpun tanaman. Setelah itu larikan ditutup kembali dengan tanah. Pemupukan fosfat dan kalium dilaksanakan 6 bulan setelah tanam (dua kali dalam setahun).

5) Pengairan dan Penyiraman

Pisang akan tumbuh subur dan berproduksi dengan baik selama pengairannya terjaga. Tanaman diairi dengan cara disiram atau mengisi parit-parit/saluran air yang berada di antara barisan tanaman pisang.

6) Pemberian Mulsa

Tanah di sekitar rumpun pisang diberi mulsa berupa daun kering ataupun basah. Mulsa berguna untuk mengurangi penguapan air tanah dan menekan gulma, tetapi pemulsaan yang terus menerus menyebabkan perakaran menjadi dangkal sehingga pada waktu kemarau tanaman merana. Karena itu mulsa tidak boleh

dipasang terus menerus.

7) Pemeliharaan Buah

Jantung pisang yang telah berjarak 25 cm dari sisir buah terakhir harus dipotong agar pertumbuhan buah tidak terhambat. Setelah sisir pisang mengembang sempurna, tandan pisang dibungkus dengan kantung plastik bening. Kantung plastik polietilen dengan ketebalan 0,5 mm diberi lubang dengan diameter 1,25 cm. Jarak tiap lubang 7,5 cm. Ukuran kantung plastik adalah sedemikian rupa sehingga menutupi 15-45 cm di atas pangkal sisir teratas dan 25 cm di bawah ujung buah dari sisir terbawah. Untuk menjaga agar tanaman tidak rebah akibat beratnya tandan, batang tanaman disangga dengan bambu yang dibenamkan

sedalam 30 cm ke dalam tanah.

HAMA DAN PENYAKIT

Hama

1) Ulat daun (Erienota thrax.)

Bagian yang diserang adalah daun. Gejala: daun menggulung seperti selubung dan sobek hingga tulang daun. Pengendalian: dengan menggunakan insektisida yang cocok belum ada, dapat dicoba dengan insektisida Malathion.

2) Uret kumbang (Cosmopolites sordidus)

Bagian yang diserang adalah kelopak daun, batang. Gejala : lorong-lorong ke atas/bawah dalam kelopak daun, batang pisang penuh lorong. Pengendalian : sanitasi rumpun pisang, bersihkan rumpun dari sisa batang pisang, gunakan bibit yang telah disucihamakan.

3) Nematoda (Rotulenchus similis, Radopholus similis).

Bagian yang diserang adalah akar. Gejala : tanaman kelihatan merana, terbentuk rongga atau bintik kecil di dalam akar, akar bengkak. Pengendalian: gunakan bibit yang telah disucihamakan, tingkatkan humus tanah dan gunakan lahan dengan kadar lempung kecil.

4) Ulat bunga dan buah (Nacoleila octasema.)

Bagian yang diserang adalah bunga dan buah. Gejala : pertumbuhan buah abnormal, kulit buah berkudis. Adanya ulat sedikitnya 70 ekor di tandan pisang. Pengendalian: dengan menggunakan insektisida.